Ostropel de pui

Ostropelul este o mancare rapida si care poate fi facuta cu orice fel de carne. Preferatul meu este ostropelul de pui pentru ca se fierbe rapid si nu iese gras.

Ingrediente
2 pulpe de pui taiate in jumatate
o cutie de rosii tocate
usturoi
cimbru
sare, piper

Am spalat puiul si l-am pus la prajit cu un pic de ulei pana cand si-a schimbat culoarea.  
Am adaugat rosiile zdobite cu furculita pentru ca daca le zdrobesc cu robotul de bucatarie ies prea suc. Cumpar rosiile tocate pentru ca sunt mai ieftine decat cele intregi si sunt foarte gustoase dar tot le consider prea mari pentru reteta asta. Nu-mi place varianta de ostropel facut din bulion pentru ca imi place sa simt pulpa rosiilor in mancare.
Am adaugat sarea, piperul, cimbrul si usturoiul si am lasat sa fiarba pana a intrat furculita usor in pui.

Am servit cu pure de cartofi si castraveti murati.